N°	Titre de la recette	N°	Titre de la recette
74	Agneaux de Pâques	86	Merveilles
111	Bâtonnets aux noisettes	186	Millas des Landes
96	Beignets de légumes et sauce tartare	12	Mique
80	Beignets au fromage blanc de Christelle	71	Moelleux au chocolat
204	Beignets au maroille	193	Opalines
201	Beignets de camembert	39	Palets bretons
141	Beignets de crevettes	22	Pappardelles au poulet et au citron
44	Biscuit aux amandes fraises au sabayon	104	Pâte à beignets
	Biscuit de Nini	203	Pate a frire chinoise
167	Biscuit moëlleux aux tomates	199	Pate à raviolis aux langoustines
92	Blancs de poulets grillés au citron	110	Pâte à sucre
27	Blanquette de veau	18	Pâté de campagne
106	Blinis	4	Pâtes à la sauce napolitaine
198	Blinis aux quenelles de chêvre	32	Pêches rôties au miel et aux amandes
68	Bouse de vache		Petits babas au rhum
28	Bretzels	43	Petits beurres
70	Brioche	54	Petits biscuits aux raisins
138	Brioche landaise	100	Petits fours à la noix de coco
105	Brochettes de dinde crème de girolles	101	Petits fours à l'anis
67	Cake au lard	75	Petits pains aux fruits secs
175	Cake au poires	188	Petits pots au chocolat
	Cannelés de Stohrer	107	Poirat du Berry
25	Carrelets rôtis en barigoule	197	Poires à la braise
93	Champignons farcis	30	Pois cassés
84	Charlotte aux poires, sauce chocolat	171	Poisson au yaourt
162	Chorba au poulet		Pommes caramélisées flambées au marc
42	Churros	178	Pommes roties  au four
60	Clafoutis	11	Porc au caramel
64	Clafoutis aux fruits d'hiver		Poulet à l'orientale
174	Coquilles saint- jacques  au curry	88	Poulet au boursin au poivre
29	Côtes de porc au cidre	187	Poulet aux 40 gousses d'ail
76	Côtes de veau  au cidre	62	Quatre-quarts au calvados
	Côtes de veau à la moutarde violette		Quenelles de chocolat
124	Crème à flan	153	Raie aux capres
95	Crème au beurre	85	Reine de Saba
66	Crème brûlée à l'orange	148	Risotto à la milanaise
40	Crème renversée au caramel	15	Rôti de lotte au lard
134	Crèmes brûlées au miel	206	Rôti de merlans
112	Croquettes aux amandes	17	Rôti de porc au cidre
195	Croustillants aux cerises	35	Sabayon de reinettes au cidre
91	Crumble aux pommes et à la cannelle	176	Salade de mâche au bleu
117	Dents de loup		Salade de pennes au persil
65	Dessert aux pommes	161	Salade méchouia
116	Duo d'asperges et de saumon	196	Sauce pour poisson
165	Echalotes confites	140	Saucisson en brioche
109	Entremet  transparent	26	Saumon à l'unilatérale
108	Etoiles à la cannelle	156	Saumon sur lit de choucroute
	Far de Brehat	98	Schwowebredele
122	Farces dures	155	Semoule aux petits légumes
114	Feuilleté d'asperges	48	Soufflé au citron
	Filet de lieu jaune au beurre de cidre	142	Soufflé au comté
152	Filet mignon de porc aux fleurs	129	Soufflé au fromage
	Filet mignon de porc aux fruits	97	Soufflé glacé au chocolat
208	Filets de sandre en croute d'herbes	55	Soufflé saxon
190	Flammes	113	Soupe au pistou
168	Flan au chêvre frais	131	Soupe Chinoise
139	Flan de pommes de terre	159	Spaghettis au basilic
23	Flans à l'ail	118	Spéculoos à la crème
115	Fleurs de courgettes farcies	205	Spéculos
59	Flognarde	99	Spritzbredele
191	Flone Caussenarde	103	Suprême de poulet  aux lentilles
51	Fondants aux pommes	83	Sushis aux crevettes
149	Fondue au chocolat	87	Tajine d'agneau
137	Galette des rois	166	Tajine de poulet
172	Galette des rois c+	147	Talmouse jurassienne
184	Gâteau  aux noix	73	Tapenade
125	Gâteau à la crème	163	Tarte à l'ananas
123	Gâteau à l'huile	94	Tarte au chocolat
	Gâteau au tapioca	79	Tarte au fromage blanc
121	Gâteau au yaourt	8	Tarte au fromage blanc et pommes N°1
56	Gâteau aux pommes	52	Tarte au fromage blanc et pommes N°2
63	Gâteau basque	90	Tarte au saumon frais
34	Gâteau battu	89	Tarte aux asperges et au lard fumé
82	Gâteau breton	119	Tarte aux noix
133	Gâteau Brigitte	194	Tarte aux noix 2
58	Gâteau des anges	158	Tarte aux pêches
	Gâteau des trois couvercles	37	Tarte choco-poires
127	Gâteau du poilu	126	Tarte express
128	Gâteau fermière	183	Tarte fine au citron
146	Gâteau finnois aux noix	160	Tarte Jeanine
69	Gâteau Lutétia	135	Tarte soufflée au fromage blanc
49	Gaufres croustillantes		Tartelettes de rougets
120	Génoise	14	Tartelettes florentines
157	Glaçage royal	20	Terrine campagnarde
81	Gnous breton	21	Terrinée bretonne
7	Gratin de poires au pain d'épices	46	Tiramisu
177	Grosse crêpe au fruits	145	Tomates charcutières
	Homards bretons du grand-père	77	Tomates mozzarelle
45	Languettes d'orange au chocolat		Tourtous corrèziens
154	Maalknephle	202	Tuiles au parmesan
173	Macaronis bretons
132	Macarons au caramel et aux poires
41	Madeleines
169	Marmelade d'aubergines en coque